你認識「英國」嗎?(三)

你認識「英國」嗎?(三)

英國外交及聯邦事部( Foreign and Commonwealth Office ;簡稱「外交部」)於 2020 年 9 月 1 日正式易名為外交、聯邦及發展部,英文為 Foreign, Commonwealth and Development Office。究竟甚麼是 Commonwealth?

Themselves 還是 Themself?

Themselves 還是 Themself?

我們在中小學英文課上學到的,通常都是如「 They did it themselves. (他們自己做。)」和「 They treat themselves some ice-cream. (他們以雪糕獎勵自己。)」等句子。今次《「語」您講》講究竟「themselves」是否永遠都是正確的。

你認識「英國」嗎?(二)

你認識「英國」嗎?(二)

近日,新聞和社交媒體上都有無數關於英國國民(海外)簽證 (British National (Overseas) / BN(O) visa) 的文章。究竟甚麼是「英國(海外)」?今次《「語」您講》講「英國」在大不列顛島及北愛爾蘭地區以外於全球的歷史地位及政治影響力,以及相關的常見地區及領土稱謂。

簡易食譜:雲呢拿香料茶鬆糕

飲食煮義:雲呢拿香料茶鬆糕食譜

Chai,又稱 masala chai,是一種起源於南亞的香料茶。除了紅茶葉外,主要成分通常包括小荳蔻 (cardamom)、肉桂 (cinnamon)、丁香 (cloves)、生薑 (ginger) 和黑胡椒 (black pepper)。傳統來說,這些材料通常都是在牛奶中熬製的,之後再加入糖製成。今次《「語」您講》,我會先簡單地講講 chai,然後讓你沉浸在香料茶的香氣,製作這款只需 10 步便完成的雲呢拿香料茶鬆糕 (chai muffins) 食譜。

你認識「英國」嗎?(一)

你認識「英國」嗎?(一)

我們平日時常談及的「英國」,英文名稱是甚麼? United Kingdom 是否等同 Great Britain?今次《「語」您講》,我們會為你一一解說「英國」眾多英文名稱中這兩個稱謂所代表的意思。